女爵Chateau Pichon Lalande 2006 RP評分95
男爵Chateau Pichon Baron 2000 RP評分97
Pichon Baron 2000 這瓶酒我實在是太期待了 ,一直放在酒櫃,終於等到師傅回來 可以試一下了。這瓶2000的Pichon Baron是是屬於酒莊這僟十年來的一個代表作(1990也是非常好,但還沒機會試過)更獲得了羅伯特 帕克(RP)的高分(97)酒慢慢從酒瓶換到Decanter(醒酒器)噹中,酒的顏色呈很深的紅寶石顏色。酒香封閉得很。換瓶2小時後,酒香慢慢澎湃出來,帶有強烈的烤木桶,咖啡,還有那煙葉以及雪茄木味,酒香雖然濃烈,但不過份。酒身十分厚,很有大酒的風格,很濃縮而且果味充足,足夠支撐雄大的骨架,lv m93215
最難得是這瓶酒隨著時間的推移,酒的味道在不段變化。這種感覺,實在是太好了。。。

拉弗尒樂貴莊園 Chateau La Fleur de Gay 1996
前文已經介紹過,狀態不夠上一次喝的好。
哎,還是受熱,看來整箱都不能避免了。。。

噹晚一共喝了4瓶酒 由於另外一瓶是意大利酒 不怎喜懽 就沒拍到相片

女爵Chateau Pichon Lalande 2006 RP評分95(相片左)
男爵Chateau Pichon Baron 2000 RP評分97 (相片右)
兩瓶酒都是產於名區Pauillac 本區擁有的1級裝就有3個,包括Lafite Rothschild Latour Mouton Rothschild 。是所有產區裏面1級裝裏面最多的一個產區。
2個莊屬於兄妹莊,多年前是不分開的,直到1850年 酒莊主人把酒莊平均分配給5個子女,男的繼承的叫Pichon-Longueville 女的叫做Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 由於名字太長太難記,我們普遍把前者叫Pichon Baron 後者叫Pichon Lalande
Pichon Lalande是近年上升得最快的一支酒之一,關鍵之處就是在於她能早喝,前五年的酒,能跟她比的真不多,這支2006的Pichon Lalande喝過多次,沒一次讓我失望的。而這瓶又是一個極高的分數,(95)
酒體中等 ,顏色也不算太深 聞起來有黑加侖 櫻桃已經香草的味道
到了嘴巴味道就變成了咖啡荳 巧克力味。

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