女爵Chateau Pichon Lalande 2006 RP評分95
男爵Chateau Pichon Baron 2000 RP評分97
Pichon Baron 2000 這瓶酒我實在是太期待了 ,一直放在酒櫃,終於等到師傅回來 可以試一下了。這瓶2000的Pichon Baron是是屬於酒莊這僟十年來的一個代表作(1990也是非常好,但還沒機會試過)更獲得了羅伯特 帕克(RP)的高分(97)酒慢慢從酒瓶換到Decanter(醒酒器)噹中,酒的顏色呈很深的紅寶石顏色。酒香封閉得很。換瓶2小時後,酒香慢慢澎湃出來,帶有強烈的烤木桶,咖啡,還有那煙葉以及雪茄木味,酒香雖然濃烈,但不過份。酒身十分厚,很有大酒的風格,很濃縮而且果味充足,足夠支撐雄大的骨架,lv m93215。
最難得是這瓶酒隨著時間的推移,酒的味道在不段變化。這種感覺,實在是太好了。。。
拉弗尒樂貴莊園 Chateau La Fleur de Gay 1996
前文已經介紹過,狀態不夠上一次喝的好。
哎,還是受熱,看來整箱都不能避免了。。。
女爵Chateau Pichon Lalande 2006 RP評分95(相片左)
男爵Chateau Pichon Baron 2000 RP評分97 (相片右)
兩瓶酒都是產於名區Pauillac 本區擁有的1級裝就有3個,包括Lafite Rothschild Latour Mouton Rothschild 。是所有產區裏面1級裝裏面最多的一個產區。
2個莊屬於兄妹莊,多年前是不分開的,直到1850年 酒莊主人把酒莊平均分配給5個子女,男的繼承的叫Pichon-Longueville 女的叫做Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 由於名字太長太難記,我們普遍把前者叫Pichon Baron 後者叫Pichon Lalande
Pichon Lalande是近年上升得最快的一支酒之一,關鍵之處就是在於她能早喝,前五年的酒,能跟她比的真不多,這支2006的Pichon Lalande喝過多次,沒一次讓我失望的。而這瓶又是一個極高的分數,(95)
酒體中等 ,顏色也不算太深 聞起來有黑加侖 櫻桃已經香草的味道
到了嘴巴味道就變成了咖啡荳 巧克力味。